Говядину превратить в фарш и сделать бифштексы. Обжарить до черной корочки.

Булочки разрезать и на нижний слой уложить ингредиенты в таком порядке снизу вверх: Помидоры, нарезанные ломтями, бифштексы, пикули, нарезанные кружочками, и оливки, приплюснутые ножом. Сыр (лучше 2 куска), майонез, смешанный с кетчупом, закрыть верхней частью булочки.

Положить в огнеупорную посуду и придавить грузом. Готовить, пока сыр не начнет плавиться.